Fundo San Rocco | @sanroccoperu

Durante más de una década, en Fundo San Rocco hemos cultivado Vainilla Planifolia en el corazón del Perú, respetando los tiempos de la naturaleza y apostando por una agricultura consciente. Creemos que la calidad comienza desde el origen — y esa convicción guía cada decisión que tomamos dentro del fundo.

Un cultivo que respeta la tierra

Cada vaina de KIARA crece utilizando únicamente insumos naturales y fertilizantes orgánicos elaborados en nuestro propio fundo. Nuestros cultivos son irrigados con agua pura de manantial, preservando el equilibrio natural de cada proceso. No tomamos atajos. No aceleramos lo que la naturaleza necesita tiempo para construir.

Somos los únicos en el Perú cultivando Vainilla Planifolia “Kiara” por más de 10 años.

La filosofía detrás de cada vaina

Con KIARA creemos que la calidad no solo se percibe en el aroma o el sabor, sino también en el origen, el proceso y la filosofía detrás de cada vaina. Desde Fundo San Rocco, trabajamos diariamente para ofrecer una vainilla gourmet auténtica, natural y cuidadosamente cultivada para la gastronomía y repostería de alto nivel.

Los productos KIARA

La línea KIARA está disponible en tres presentaciones diseñadas para el chef exigente y el apasionado de la repostería:

• Vanilla Extract — extracto puro de vainilla peruana, en presentación pequeña y grande
• Vanilla Paste — pasta de vainilla concentrada para usos gastronómicos
• Gourmet Vanilla — vainas enteras de Vainilla Planifolia, 100% peruana

Cada producto lleva consigo más de diez años de trabajo, conocimiento del suelo y un compromiso genuino con la agricultura consciente.

Fundo San Rocco™ — Vainilla Planifolia cultivada bajo una filosofía de agricultura consciente, natural y sostenible.

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